武汉哪里适合放生公鸡,湖北武汉归元禅寺举行第三期禅修活动(组图)

编辑:admin 发布时间:2023-12-25 浏览:835次

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1、佛教在线武汉讯2013年6月22日上午9点至11点,湖北武汉归元禅寺第三期禅修活动——“生活禅之在生活中修行”在斋堂三楼圆满举行。本次禅修活动由该寺知客灯磬法师主持,主讲嘉宾为周军居士。

2、上午九点,禅修活动准时开始,灯磬法师首先介绍了今日主讲嘉宾周军居士,周居士自05年接触佛法至今,已有8年学佛经历。他每日坚持念经,对佛法研究颇深。

3、本次生活禅讲座,周居士联系自身学佛经历,为在座居士及佛友讲解佛经,领悟禅意。他先从人际交往的四摄法——“布施、爱语、同事、利行”谈起,再从处理朋友、家庭、事业等事情的方法展开,让佛友们感受到生活禅悦,无限殊胜。

4、最后30分钟,在座的居士与佛友纷纷提出学佛与生活中的问题,周军居士逐一解答,自此,禅修活动圆满,法喜充满。

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6、家里的剩米饭和鸡蛋,别做蛋炒饭了,像我这样做成早餐就很好吃。

7、这个做法借鉴了著名的“武汉豆皮”的方法,但是和真正的武汉豆皮不同,借鉴的是方法和思路,用料并不相同,请看完文字再评论,不要为杠而杠。

8、武汉豆皮里用的豆皮,在我们东北叫油皮;要用到卤肉,油水比较多,早餐吃稍显油腻。于是我根据个人口味稍作改良,用料更简单,不需要提前准备卤肉和笋这些比较费时间的配料,而用煎培根(或香肠)和汆水的青菜代替,同时用韩式甜辣酱和千岛酱代替甜面酱和卤汁,糯米饭也用普通米饭代替,做出来的口感更清新,鲜香微辣,开胃又容易消化,很适合早上吃。

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9、十几分钟就能做好,厨房新手也可以hold住,下面一起来看看吧。

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2、将青菜(我用的小白菜,也可以用上海青等容易熟的绿叶菜)洗净,在沸水中焯熟,取出用冷水冲一下,挤净水分,切碎备用。

3、将培根在油锅中小火煎熟后切成小块,如果用即食香肠的话,直接切块就可以了。

4、豆腐皮在沸水中汆熟,取出沥净水分备用。我用的是东北稍厚的豆腐皮,口感更筋道,做出来也更成型。

5、面粉和水搅成细腻的稀糊状,没有干粉的颗粒即可。在电饼铛或平底锅表面均匀地刷少许植物油,开小火,同时倒入适量面糊,将锅或电饼铛晃动一下,让面糊摊匀摊圆。

6、保持小火加热,让薄饼的底部烙到八成熟时,翻面。

7、在上面打一个鸡蛋,用锅铲铲破蛋黄摊匀。

8、待蛋液基本凝固之后,盖上电饼铛上盖,翻转一下再打开,让有蛋液的一面朝下,继续小火加热。

9、在饼上刷一些韩式甜辣酱,再把米饭铺在饼上压平

10、上面撒上青菜碎和培根碎,压紧压平,在上面挤少许千岛酱之类的酱汁,口感比较滋润,也比较入味。


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